搜索
奶奶在的时候，每逢这个时节，都会给我们做一大罐杨梅干，酸甜酸甜的杨梅，因为融进了奶奶的疼爱，而格外地美味可口。可是遗憾的是，直到奶奶前年过世，我依然没有向她老人家讨教方法，只能自己摸索着做做，倒是成功了……可是却是做不出奶奶的味道……
点击查看大图1.选取新鲜杨梅，洗净备用……今年想试试紫苏杨梅，就摘了些来…
点击查看大图2.加入适当的水和糖开始煮，如果杨梅酸，可以先加少许盐，煮开后换水加冰糖煮，我这个杨梅很甜，就省略了这一步，直接加水煮了…
点击查看大图3.可以熬些酸梅汤出来自己喝，酸酸甜甜的味道很好……
点击查看大图4.小火慢慢炒，炒到汤汁快干的时候，加入几滴柠檬汁…
点击查看大图5.摆入烤盘内，天气好，可以直接晒干…
点击查看大图6.我做的时候，天气不好，就用烤箱，100度，烤了一小时…
点击查看大图7.烤好的杨梅干，喜欢吃的干的，可以再烤烤…
点击查看大图8.味道不够甜的话，可以蘸些白糖，模样很可爱…
点击查看大图9.用罐子封存，或者用糖纸包裹起来，想吃的时候随时可以拿来吃…
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
