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家有小儿，对于食材到模具的选择，我是非常严谨的。
上周有幸得到了阳晨公司寄出的模具试用，今天收到就迫不及待的做起来。外面餐厅再丰盛，也不如自己亲手做出来的可口。简单的一碗饭，换个花样，为生活增添了不少色彩。
点击查看大图1.米饭提前煮好，香菇泡发
点击查看大图2.分别将香菇、芹菜、红萝卜、培根切丁
点击查看大图3.热锅倒入橄榄油，将培根稍微煎一下
点击查看大图4.依次加入香菇、红萝卜、芹菜
点击查看大图5.炒好的配菜装盘备用
点击查看大图6.鸡蛋和牛奶混合均匀
点击查看大图7.牛奶和鸡蛋搅拌均匀后加入熟米饭，在加2克盐搅拌均匀
点击查看大图8.阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油，撒入面包糠
点击查看大图9.阳晨胡萝卜8连模具刷上少许黄油，撒入面包糠
点击查看大图10.带上一次性手套，装一勺米饭放手心压扁，中间放入蔬菜馅和芝士，慢慢收口滚圆
点击查看大图11.带上一次性手套，装一勺米饭放手心压扁，中间放入蔬菜馅和芝士，慢慢收口滚圆
点击查看大图12.米饭团裹满面包糠
点击查看大图13.米饭团裹满面包糠
点击查看大图14.将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
点击查看大图15.将裹忙面包糠的饭团放入模具中压紧
点击查看大图16.把做好的饭团放入预热好的烤箱内，200度20分钟左右，根据自家烤箱来调整
点击查看大图17.把做好的饭团放入预热好的烤箱内，200度20分钟左右，根据自家烤箱来调整
点击查看大图18.出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
点击查看大图19.出炉后放置温温的时候用牙签或者叉子直接挑出来装盘即可
点击查看大图20.不管大朋友还是小朋友，都会爱上哦
点击查看大图21.不管大朋友还是小朋友，都会
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
