步骤简单的【咖喱鸡】

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1.这是做了白切鸡的一小半！一整只鸡，两次吃完！

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2.鸡肉洗净控水；不粘锅，凉锅、不放油、鸡皮向下放入；开中火，煎至两面金黄色。

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3.加入胡椒粉、水、咖喱快、奶粉，化开、搅匀；滚开后，盖盖、转小火，炖20～30分钟。

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4.中间搅动两次，最后大火、开盖收汁关火；建议多留点汁儿，浇饭、浇面太美味了。

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5.成品！