无油少糖的酸奶蛋糕,对于我这种喜欢吃蛋糕但是又纠结热量的人来说,味道好极了,冷藏后的口感接近轻乳酪,好吃的不要不要的哦
此为六寸的量,我用了四个四寸的不粘模具
点击查看大图1.蛋黄里放入酸奶
点击查看大图2.拌匀后筛入低粉
点击查看大图3.拌成没有颗粒的面糊,放一边备用
点击查看大图4.蛋清加几滴白醋,打到泡沫细腻,加一半的细砂糖
点击查看大图5.打到有纹路,倒入剩下的细砂糖,筛入玉米淀粉
点击查看大图6.搅拌一下后打到湿性发泡
点击查看大图7.先取三分一之的蛋白到蛋黄糊中
点击查看大图8.拌匀后倒入蛋清盆中
点击查看大图9.切拌成均匀有光泽的面糊
点击查看大图10.倒入模具中七八分满,水浴法,放入预热好的烤箱,180度烤20分转140度烤20分
点击查看大图11.到时间放烤箱里焖半个小时,取出后脱模入冰箱冷藏食用
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
点击查看大图14.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女