改良版蚵仔煎

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1.红薯淀粉调成糊，拌入蛤蜊肉，卷心菜，香菜，姜末，少许盐和十三香

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2.拌匀

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3.不粘锅加油（多点），油热后倒入食材，小火煎

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4.两分钟后，翻面，再煎两分钟

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5.再翻面，倒入鸡蛋液，

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6.翻面，煎熟