咸肉鸡胗炒白菜

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1.食材：白菜（已清洗切开）、咸肉（已切）、鸡胗（已清洗）、香葱

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2.将已清洗好的鸡胗放在案板上切成片。

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3.烧锅倒油烧热，下入切好的鸡胗，加适量的料酒。

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4.翻炒翻炒、盛出。

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5.随后，利用炒鸡胗的油下入切好的白菜和咸肉翻炒一下。

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6.接着，加适量的清水煮开煮至白菜熟透。

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7.然后，合入炒好的鸡胗翻炒一下。

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8.最后，加适量的竹盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味炒匀。

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11.搁入香葱，即成。