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点击查看大图1.温水（不超过40度）将酵母溶化，一点点加入到面粉里，用筷子搅成絮状。
点击查看大图2.将面和成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。
点击查看大图3.发酵至用手指按下不再弹起即可。
点击查看大图4.准备馅料，猪肉末，胡萝卜、香菇、小葱（最好用大葱）、姜切成碎。
点击查看大图5.取大碗猪肉末中加入植物油、生抽、老抽、料酒、白糖、花椒面、胡椒粉、姜、葱顺着一个方向搅拌均匀提前腌制。
点击查看大图6.当面发好时候，将香菇、胡萝卜加入猪肉中、加入盐、鸡精搅拌均匀备用。
点击查看大图7.将发酵过的面团反复揉至气泡排除。
点击查看大图8.将面团揉成长条状，再分割成小份。
点击查看大图9.全部揉成圆形剂子。
点击查看大图10.擀饺子皮一样擀成饼状。
点击查看大图11.、加入馅料。
点击查看大图12.包成包子（包子包法百度一下视频，看视频比较容易）。
点击查看大图13.全部包好的包子二次发酵15~20分钟。
点击查看大图14.凉水入锅，水开后中火蒸15分钟。
点击查看大图15.焖5分钟再掀起锅盖。
点击查看大图16.蒸好的包子，如果口重可以调个料汁沾食。
点击查看大图17.成品图
点击查看大图18.成品图
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
