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孟老师的方子成功率极高。除了在剪口的时候有些疑惑：这口子应该剪多深呢？看看图片，好像并不太深，于是没忍心使劲剪。烘烤出来，也算是有模有样。长条，背上有棘，忽然想起毛毛虫面包来。其实这个面包也可以换成毛毛虫造型。
只做一个，才能迅速进入下一计划。。。
点击查看大图1.面团：高筋粉100克，细砂糖5克，盐1/8小勺，蛋白12克，干酵母2克，水50克，黄油5克
点击查看大图2.将除黄油外的面团料倒入面包桶，
点击查看大图3.启动和面程序，
点击查看大图4.搅拌成均匀面团，加入黄油。
点击查看大图5.再次和面，至能拉出薄膜。
点击查看大图6.放入碗中，进行基础发酵。
点击查看大图7.馅料：奶油奶酪20克，糖粉7克，牛奶1/2小勺，玉米淀粉2克，杏仁粉1 小勺，蔓越莓干5克
点击查看大图8.蔓越莓切碎，备用。
点击查看大图9.奶油奶酪室温软化，加入糖粉，搅拌至顺滑。
点击查看大图10.加入牛奶，搅拌均匀。
点击查看大图11.加入玉米淀粉，搅拌均匀。
点击查看大图12.加入杏仁粉，蔓越莓，
点击查看大图13.拌成均匀糊状，备用。
点击查看大图14.面团长大。
点击查看大图15.取出，滚圆，松弛10分钟。
点击查看大图16.擀成25厘米长的椭圆形。
点击查看大图17.将馅料铺在面团上，留出边缘。
点击查看大图18.卷起，
点击查看大图19.收口向下，放入烤盘，最后发酵35分钟。
点击查看大图20.面团长大，表面刷蛋液，用剪刀斜向45度，剪6个刀口，继续发酵5分钟。
点击查看大图21.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤约20-30分钟。
点击查看大图22.表面金黄，出炉。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
