芝心土豆球

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1.土豆去皮切片入锅蒸熟

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2.蒸熟的土豆用勺子碾成泥状，加入粘米粉，淀粉，奶粉，盐，胡椒粉 ，少量细砂糖混合均匀揉成团

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3.备好芝士，面包糠

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4.取两片芝士，用刀各切成4片

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5.土豆泥捏成圆形饼状，加入一片芝士，收口揉成球状

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6.放适量面包糠于掌心，将土豆球均匀滚上面包糠

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7.依次包好，滚上面包糠，放入垫有油纸的烤盘

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8.入预热好的烤箱中层，上下火180度烤20分钟即可

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9.出炉，趁热食用