蔬菜烩饼

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1.准备食材。两块油饼切丝，蔬菜切丝，鸡蛋一只，葱花切段。备用。

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2.炒锅热锅，加油，加葱花爆香，加蔬菜（我用的卷心菜）翻炒。后加水适量。

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3.水烧开，后加入饼，加鸡蛋（若想鸡蛋荷包，则先加鸡蛋）。加盐少许。半分钟可出锅。

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4.盛出来，简单清淡的早饭完成了。