紫菜饭卷

点击查看大图

1.准备材料：寿司用的竹帘、紫菜片、米饭、寿司醋、黄瓜、火腿肠、鸡蛋，你也可以选择其它比如胡萝卜、肉松、或者鸡肉条这些随你自己喜欢啦！

点击查看大图

2.把寿司醋倒入米饭拌匀。寿司醋可以买，我是自己用白醋：糖：盐按6:3:1调的。

点击查看大图

3.可以卷饭卷了，竹帘打开放在一张保鲜袋上你可以在干净的案板上做就不用保鲜袋。再把紫菜片放在竹帘上。

点击查看大图

4.旁边放一碗凉白开，舀一点米饭在紫菜前段，用手指沾点凉水然后把米饭按平，一点点添加直到铺满紫菜片的三分之二就好了。

点击查看大图

5.在前端放上你自己喜欢的菜或者肉条，我今天只备了鸡蛋条黄瓜条和火腿肠条。

点击查看大图

6.像这样卷，两手一起卷哈，我是腾了个手照相了。

点击查看大图

7.卷好后竹帘包住饭卷，两手握着用相反的方向再使点劲儿捏捏卷紧一点，

点击查看大图

8.卷好了，拿出来

点击查看大图

9.用刀沾凉水先切掉两头，不好看的吃掉????，再均匀切成块就行了。

点击查看大图

10.切好后，沾番茄酱或者青芥末吃都是不错的。