喜欢乳酪的真的可以试试奶酪包。
1.将主材料的东西(鸡蛋,糖,盐,奶粉,高粉,牛奶酵母),除了黄油在放面包机,二十分钟后再放黄油。揉至拉出手摸。这个过程忘记拍照了
2.揉至扩展阶段,可以拉出手膜,就开始发酵,我的面包机的发酵功能是一小时,结束后继续发20分,到原来的2.5倍。
3.分割两份,松弛15分钟,滚圆。
4.发酵45分钟左右。发酵至2倍大。我是放烤箱发酵,底下放碗热水,天冷的话水凉了要换。
5.入烤箱中层,170度,25分钟。要随时观察,烤箱不一样,温度也要自己调整。
6.接下来做奶酪馅,将软化的奶油奶酪,糖粉,牛奶,奶粉搅拌均匀。调至图片上的样子,牛奶不能太多,要不然太稀容易流出来。放的时候可以一点点放,不要一下都放了。糖也可以根据自己的口味放
7.面包切成四个,每个中间切两层
8.中间放进奶酪馅,喜欢奶酪的话可以多放一些
9.两边也抹上奶酪馅
10.盘里放甜奶粉,两边均匀裹上面粉。奶粉我用雀巢的。
11.奶酪包完成,放进冰箱冷藏味道更好吃哦。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时,父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉,而且特别好吃,她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子,现在想起都留口水。 切片待用(炒酱熬肉不需要煮熟)3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里(生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片)。8锅里放油烧油,下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀,闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
1味噌、鸡蛋,生抽,豆腐,肉糜。2拌匀。3做成饼状。4中火煎。5番茄下锅,加少许水和番茄沙司,盖锅小火焖一会儿。6出锅装盘,感觉太焦了点,不过很香。7切开看看,里面都熟了。ok可以吃了。
草月
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族