喜欢乳酪的真的可以试试奶酪包。
点击查看大图1.将主材料的东西(鸡蛋,糖,盐,奶粉,高粉,牛奶酵母),除了黄油在放面包机,二十分钟后再放黄油。揉至拉出手摸。这个过程忘记拍照了
点击查看大图2.揉至扩展阶段,可以拉出手膜,就开始发酵,我的面包机的发酵功能是一小时,结束后继续发20分,到原来的2.5倍。
点击查看大图3.分割两份,松弛15分钟,滚圆。
点击查看大图4.发酵45分钟左右。发酵至2倍大。我是放烤箱发酵,底下放碗热水,天冷的话水凉了要换。
点击查看大图5.入烤箱中层,170度,25分钟。要随时观察,烤箱不一样,温度也要自己调整。
点击查看大图6.接下来做奶酪馅,将软化的奶油奶酪,糖粉,牛奶,奶粉搅拌均匀。调至图片上的样子,牛奶不能太多,要不然太稀容易流出来。放的时候可以一点点放,不要一下都放了。糖也可以根据自己的口味放
点击查看大图7.面包切成四个,每个中间切两层
点击查看大图8.中间放进奶酪馅,喜欢奶酪的话可以多放一些
点击查看大图9.两边也抹上奶酪馅
点击查看大图10.盘里放甜奶粉,两边均匀裹上面粉。奶粉我用雀巢的。
点击查看大图11.奶酪包完成,放进冰箱冷藏味道更好吃哦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児