花生之豆腐咖喱饭

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1.准备好各种食材。

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2.把材料洗干净。萝卜滚刀切块，西兰花切成小花，香菇切十字，猪肉切块，彩椒和豆腐切片。香肠切成六小段，在每段的一面用小刀切花。

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3.把豆腐片煎至两面金黄。

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4.煮滚开水，放入一茶匙的盐和少量的油，把香菇、西兰花、香肠焯水2分半钟沥干备用。

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5.再把彩椒焯水1分钟沥干备用。

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6.把两个蛋打入碗中搅拌均匀，放置平底锅煎熟后，卷起，切花（如图）

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7.把蛋切成三段，卷起散开后就成了花型。

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8.在锅中下油，放入猪肉小炒，把萝卜放入后，加入适量的清水和咖喱块小煮汁熟

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9.倒入豆腐、彩椒拌炒，收汁即可。

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10.带上一次性手套，用白米饭捏三角团型。

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11.用剪刀把紫菜剪好形状，贴在饭团上，即可。

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12.摆盘后，一个可爱、颜色丰富的“花生”咖喱饭就做好了。

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13.小孩子看的着道菜，笑哈哈！

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14.每一处看都很可爱。