油豆腐炒五花肉

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1.准备好食材五花肉、油豆腐、青红椒、姜蒜，五花肉洗净切片，油豆腐掰开，青红椒切丝，蒜切片，姜切丝待用。

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2.锅内倒入适量的食用油，待油烧热放入五花肉炸制金黄色。

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3.将切好的青红椒、姜蒜一起放入锅中，加水许盐翻炒一会。

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4.再将油豆腐放入，加少许生抽翻炒。最后加点水盖一会，让油豆腐入味，收汁即可起锅。