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感谢美食天下的信任！感谢ACA的支持！感谢给予点赞的亲们！我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ，并进入半决赛、获得了200元礼品券/张，用礼品券购买了几样ACA模具；这是开光之作！
想想有时我也蛮自私的，明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕，可是我却为他的很少；哎，今天也算是弥补了吧，用新买的ACA6连模做了这道蔓越莓海棉小蛋糕和肉松夹心蛋糕；一拍完照片赶紧去献殷勤，那位还未咽下肚就说：好吃好吃，有劲有劲~~~”
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.蛋糕粉秤重过筛备用
点击查看大图3.蔓越莓切小粒后撒少许蛋糕粉拌匀备用
点击查看大图4.盆中倒入清水和葵花籽油
点击查看大图5.用蛋抽搅拌至完全乳化备用
点击查看大图6.全蛋盆中倒入食盐和白砂糖
点击查看大图7.用打蛋器打至可立筷子不倒或写８字不很快消失即可
点击查看大图8.分二次倒入蛋糕粉上下翻拌均匀
点击查看大图9.取1/3蛋糕糊至水油盆中翻拌均匀
点击查看大图10.再回倒至蛋糕糊中
点击查看大图11.撒入蔓越莓粒
点击查看大图12.同样翻拌均匀
点击查看大图13.模具底部撒少许蔓越莓粒
点击查看大图14.倒入蛋糕糊至8分满后再撒少许蔓越莓粒
点击查看大图15.送入预热好的烤箱中层：上下火180度
点击查看大图16.剩余部分倒入另一个方盘中，送至另一台烤箱烤制
点击查看大图17.约烤18分钟左右
点击查看大图18.取出烤盘
点击查看大图19.看：热热的脱模也很轻松，完全不粘又好用
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
