感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!
想想有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少;哎,今天也算是弥补了吧,用新买的ACA6连模做了这道蔓越莓海棉小蛋糕和肉松夹心蛋糕;一拍完照片赶紧去献殷勤,那位还未咽下肚就说:好吃好吃,有劲有劲~~~”
点击查看大图1.准备好所有食材
点击查看大图2.蛋糕粉秤重过筛备用
点击查看大图3.蔓越莓切小粒后撒少许蛋糕粉拌匀备用
点击查看大图4.盆中倒入清水和葵花籽油
点击查看大图5.用蛋抽搅拌至完全乳化备用
点击查看大图6.全蛋盆中倒入食盐和白砂糖
点击查看大图7.用打蛋器打至可立筷子不倒或写8字不很快消失即可
点击查看大图8.分二次倒入蛋糕粉上下翻拌均匀
点击查看大图9.取1/3蛋糕糊至水油盆中翻拌均匀
点击查看大图10.再回倒至蛋糕糊中
点击查看大图11.撒入蔓越莓粒
点击查看大图12.同样翻拌均匀
点击查看大图13.模具底部撒少许蔓越莓粒
点击查看大图14.倒入蛋糕糊至8分满后再撒少许蔓越莓粒
点击查看大图15.送入预热好的烤箱中层:上下火180度
点击查看大图16.剩余部分倒入另一个方盘中,送至另一台烤箱烤制
点击查看大图17.约烤18分钟左右
点击查看大图18.取出烤盘
点击查看大图19.看:热热的脱模也很轻松,完全不粘又好用
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女