感谢美食天下的信任!感谢ACA的支持!感谢给予点赞的亲们!我有幸参加#ACA烘焙明星大赛# ,并进入半决赛、获得了200元礼品券/张,用礼品券购买了几样ACA模具;这是开光之作!
想想有时我也蛮自私的,明明知道那位相比于松软的戚风蛋糕更喜欢吃比较扎实的海棉蛋糕,可是我却为他的很少;哎,今天也算是弥补了吧,用新买的ACA6连模做了这道蔓越莓海棉小蛋糕和肉松夹心蛋糕;一拍完照片赶紧去献殷勤,那位还未咽下肚就说:好吃好吃,有劲有劲~~~”
1.准备好所有食材
2.蛋糕粉秤重过筛备用
3.蔓越莓切小粒后撒少许蛋糕粉拌匀备用
4.盆中倒入清水和葵花籽油
5.用蛋抽搅拌至完全乳化备用
6.全蛋盆中倒入食盐和白砂糖
7.用打蛋器打至可立筷子不倒或写8字不很快消失即可
8.分二次倒入蛋糕粉上下翻拌均匀
9.取1/3蛋糕糊至水油盆中翻拌均匀
10.再回倒至蛋糕糊中
11.撒入蔓越莓粒
12.同样翻拌均匀
13.模具底部撒少许蔓越莓粒
14.倒入蛋糕糊至8分满后再撒少许蔓越莓粒
15.送入预热好的烤箱中层:上下火180度
16.剩余部分倒入另一个方盘中,送至另一台烤箱烤制
17.约烤18分钟左右
18.取出烤盘
19.看:热热的脱模也很轻松,完全不粘又好用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房