1.把鸡蛋打散放入35g砂糖搅拌均匀
2.放入牛奶拌匀
3.放入融化的黄油并搅拌均匀
4.面粉过筛放入蛋液进行搅拌
5.将搅拌好的蛋液过筛两次,去除颗粒状,使做出的蛋皮更细腻
6.蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
7.将冷藏后的蛋液搅拌均匀,用不粘锅像摊蛋皮一样摊皮。边沿翘起,中间起泡就好了!
8.摊好的皮放在油纸上,摊15至20张即可!放在一边放冷备用!
9.趁摊的蛋皮冷的时间,取榴莲400g左右!
10.去核捣碎
11.尽管捣碎一点口感好!
12.取淡奶油加20g砂糖用电动打蛋器打发
13.打发至不能流动的纹理即可!
14.纹理清晰
15.在转台上放张油纸,以便取蛋糕
16.取一张蛋皮用抹刀均匀抹上一层打发好的淡奶油
17.再放蛋皮后抹榴莲泥
18.如此交错抺和盖
19.把最好的一张蛋皮放上面会更好看
20.放入冰箱冷藏三小时
21.用锯齿刀割成三角形即可食用
22.入盘
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝