搜索

菜谱 食材 美食 健康

非正宗无敌下饭【鱼香汁】

西西学做菜
收录时间:2021-11-21 05:12:13  人气:814

这其实都不能算作一个菜谱,权当是与大家分享一点点经验~
鱼香肉丝,鱼香茄子都是家常好菜,其关键就在鱼香汁子上;自打做饭开始,不知参考了多少菜谱,但总是觉得不到位,有些菜谱的“汤勺”“适量”也颇让人迷惑~
今天中午刚好做鱼香茄子,用了综合经验自创的配方,味道棒棒哒!供大家参考吧~

主料
辅料

非正宗无敌下饭【鱼香汁】的做法步骤

制作小窍门

这个方子肯定不正宗,只是我的经验之谈,即是经验难免有主观之处,比如我会强调糖很重要,否则压不住酸味,如果菜里还要放西红柿那就更要放够量~供大家参考,试试看呀~
分类: 热菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…