新奥尔良土豆肉片

点击查看大图

1.肉片用新奥尔良粉、黑胡椒，少许料酒、盐腌制。放冰箱冷藏15分钟左右。

点击查看大图

2.洋葱切块，土豆刮去皮、洗净后切成片泡在水中

点击查看大图

3.青椒洗干净切块

点击查看大图

4.不粘锅放一点肉预热，然后把腌制好的肉片放入平底锅

点击查看大图

5.煎至两面金黄，放入姜蒜爆香

点击查看大图

6.放入土豆翻炒

点击查看大图

7.再放入洋葱

点击查看大图

8.土豆快熟的时候放入青椒翻炒

点击查看大图

9.出锅前，撒上盐、孜然、辣椒粉、味极鲜、新奥尔良粉，少许糖拌匀即可

点击查看大图

10.这个土豆肉片不油腻，味道很像烧烤的风味，味道很好吃

点击查看大图

11.我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，每日更新美食制作，在制作过程中有任何疑问都可以咨询