PH大师的头顶金宝酥粒的蓝莓马芬,在烘焙界也是享誉盛名,热爱烘焙的朋友们都会亲自尝试这款经典的马芬配方。酥酥的香酥粒,配以夹着蓝莓的蛋糕,脆脆的,有果肉的蛋糕,酸酸甜甜的。也不会是很干的那种口感,大家一定要来试试~
点击查看大图1.准备好制作金顶酥粒的材料
点击查看大图2.先将顶部金宝酥粒的材料放入容器中
点击查看大图3.用手随意搓捏,形成碎粒状即可,放一边备用,夏天要放入冰箱冷藏备用
点击查看大图4.准备蛋糕材料,将新鲜的蓝莓洗干净后,用厨房纸将表面的水份吸干备用。黄油要软化好
点击查看大图5.在软化的黄油里加入糖,搅拌均匀
点击查看大图6.分次倒入淡奶油搅拌均匀
点击查看大图7.分次放入鸡蛋后用打蛋器继续搅拌均匀
点击查看大图8.将已切碎的柠檬屑,倒入蛋糕糊里拌匀
点击查看大图9.粉类混合后过筛倒入糊中。最后把干湿材料拌合到一起
点击查看大图10.快速翻拌面糊至无颗粒状,放入一半的蓝莓。切忌不要过度翻拌,不然烤出来的马芬会不松软
点击查看大图11.将拌好的面糊放入模具
点击查看大图12.表面放上另外一半蓝莓和之前做好的金宝酥粒
点击查看大图13.放入预热好的烤箱,中层180度,上下火,烘烤25分钟即可
点击查看大图14.美味的金顶酥粒蓝莓马芬新鲜出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女