这次尝试做拉花的戚风,第一次处女秀,不是很理想,但也很好看了,下次争取做个再漂亮点的!
1.准备所有的材料
2.首选找两个无水无油的盆子把蛋白和蛋黄分开
3.蛋黄中加油,牛奶搅拌均匀
4.然后筛入低粉,上下翻拌均匀,不能划圈
5.拌好后放一边备用
6.现在开始打蛋白,会做蛋糕的都知道怎么打,加几滴白醋或者柠檬汁大泡时加第一次糖,泡沫细腻时加第二次糖,有明显纹路加第三次糖
7.打到干性泡沫,倒扣十秒不掉,提起打蛋器有个直立得小三角就可以了!
8.然后把蛋白分三次加入蛋黄糊里,搅拌均匀,也是上下搅拌像炒菜一样!
9.拌成无颗粒状
10.然后把蛋糕糊分成两份,其中的一分把可可粉筛入里面,我怕有颗粒加了点水,融化开了,有点失败,直接过筛效果好!
11.拌好后可以预热烤箱了,140度10分钟
12.然后找两个干净无水无油的勺子,把蛋糕糊每样一勺挖到模具里,每次不能太多,找中心放就行
13.完事后轻轻的震一下
14.然后用牙签从外往里划一下,就出花形了,烤箱140度50分钟!
15.做好后是不是很美,早上搭配上每日坚果和蔬果汁,早餐也是美美的!我的wx: jianhuaACE518欢迎咨询
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝