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前几天一直在为8月东海拖虾记忙活着。8月1日，也就是明天，虾蟹终于可以开捕了。所以一直没更新厨房，今日打开，居然看到了“您”的留言。你说：好久没更新了。我突然觉得有点感动，哇，原来还有人在想着我的。
哈哈，寒暄一下，我满开始做菜吧！
需要材料：
小土豆一份、猪肋骨2根、酱油、料酒、糖、八角、老姜、米醋。
点击查看大图1.小土豆洗干净煮熟
点击查看大图2.小土豆放凉，剥皮待用
点击查看大图3.猪肋骨洗干净备用
点击查看大图4.猪肋骨冷水下锅，放姜片，一点点米醋，煮沸
点击查看大图5.撩去浮沫，盛出洗净。待用
点击查看大图6.起油锅，煸炒猪肋骨至稍微焦黄
点击查看大图7.倒入剥了皮的小土豆，稍微翻炒
点击查看大图8.加入生抽酱油，白糖，少许料酒，一颗八角和水。加盖炖。
点击查看大图9.直到汤汁收干，撒一把小葱即可装盘。整个的小土豆不会碎，用大土豆切块的话容易碎，不信你试试
点击查看大图10.出锅啦
点击查看大图11.好了，谢谢大家一直关注着朱丽叶的厨房私人微信：moce1010有问题@我吧Happy cooking这是朱丽叶的厨房第九集，谢谢大家支持Thankyou!
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
