大学四年,依然有很多可爱的人、好玩地儿、有趣的事儿值得我回味,但最难忘的便是学校周边的美食,最爱跟猪猪,大大一起寻找学校旁边的特色馆子。哈哈,大学零花钱全部花在吃上了。。。其中有一道菜叫做醋炒鸡。确实,酸甜开胃极了!(*^__^*) 嘻嘻……
1.准备材料鸡肉米醋250ml酱油料酒白糖生姜小葱蒜
2.蒜拍扁,姜切片,葱白和葱青分开,葱青留起来最后再用。
3.起锅热油
4.葱姜蒜爆香
5.倒入鸡块翻炒均匀
6.待鸡块由生鸡肉的红血色变成熟鸡肉的白色后,倒入料酒,翻炒。
7.倒入酱油翻炒上色。加入白砂糖(糖要多一点)
8.最后倒入250ml的米醋,这锅菜全程不加一滴水哦!~
9.带上盖子煮一会儿。
10.打开盖子让汤汁自己收汁,这样酸味也会挥发掉一些
11.最后撒一把小葱葱青,起锅装盘喽!
12.好好吃哦!~你也试试吧!酸酸甜甜哒!~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao