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住在渤海边的我们，一直享受着大海的恩赐，但是近年来的污染和海鲜贩子的黑心让我们吃海鲜吃得越来越不安心了，打捞海鲜的贩子们，经常鱼一上岸立即加药保鲜，唉╯▂╰这不老公周末跟着海钓的渔船出海，钓了很多鲜得不能再鲜的鲅鱼回来，上称足足有20多斤，哈哈。老公说这么鲜包饺子吧，说干就干喽，马上上图吧…
点击查看大图1.鲅鱼洗净，掏出内脏，去掉鱼头鱼鳍鱼尾，我们选取了两天个大的包饺子，剩下的炖着吃了，也很鲜的。
点击查看大图2.处理鱼肉很费劲，一直是婆婆在弄，两边的鱼肉先片下来，鱼骨取出。
点击查看大图3.然后将鱼肉上的小刺用手一点点地捏出，这样吃起饺子来口感才更好。
点击查看大图4.处理好鱼肉后要将鱼肉剁成鱼泥，先切块。
点击查看大图5.剁好的鱼泥
点击查看大图6.鱼泥一定要加水顺着一个方向搅拌，一点点加不要一次加的过多。
点击查看大图7.加入花生油养一会儿。
8.这时调好冷水面，醒一会儿。
点击查看大图9.韭菜择净洗净，晾晾水份。
点击查看大图10.切葱姜剁成细细的末，葱忘照了。
点击查看大图11.韭菜切细末。
点击查看大图12.鱼泥里加入香油‘盐‘味极鲜搅拌均匀。
点击查看大图13.韭菜‘葱姜末全部加入鱼泥里，搅拌，加入继续搅拌，这样鱼泥会更细腻。
点击查看大图14.搅拌好的鱼泥馅。
点击查看大图15.备好盛饺子的盘，均匀撒上玉米面，这样饺子不会粘哦。
点击查看大图16.饺子面醒好揉一揉，切大小合适的面剂。
点击查看大图17.擀成中间厚边缘薄的面皮。
点击查看大图18.取适量饺子馅包入皮中。
点击查看大图19.包了这么多了，继续哦。
点击查看大图20.包的过程中如果馅发干发硬还要继续加水搅拌，确保馅一直是软软的，这样口感才会好的。
点击查看大图21.包好了????
点击查看大图22.近景
点击查看大图23.水开后下入饺子，三个开基本就熟了。
点击查看大图24.刚出锅。
25.咬一口，满满的汤汁，鲜。
点击查看大图26.也可以调制馅料，蒜泥‘醋‘香菜末，再滴入两滴香油。
点击查看大图27.酸酸辣辣香香哒。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
