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特别喜欢这款蛋糕，不仅是因为它有让人迷恋的外表，更喜欢的是它有一颗最最柔软的心 。 它的软心是因为内部添加了味道浓郁的巧克力奶油，所以，口感更多了一份厚重和甜蜜。
细腻的巧克力糕体包裹着缓缓流出的热腾腾的的浓滑香甜的奶油巧克力液，无人能挡的甜蜜诱惑！
一时间什么减肥计划，什么高热量全部全部的抛在了九霄云外。制作中完全了解这款蛋糕的热量是有多高的，呵呵。就算这是“包藏祸心”，也先来将我“陷害”了吧！呵呵。即便是已经深夜11点，即便是体重已经超标，即便我早已知道这蛋糕的热量有多高，我还是无法抵挡这蛋糕的诱惑，细细地品味起这软心蛋糕来。
点击查看大图1.模具抹油备用。
点击查看大图2.巧克力夹心熔浆材料。
点击查看大图3.将动物性淡奶油加热至沸腾后离火，趁热加入小块的黑巧克力，搅拌到黑巧克力全部融化。将混合物放入冰箱冷藏直到凝固。
点击查看大图4.巧克力蛋糕材料准备。
点击查看大图5.将80克黑巧克力(小块)和切成小块的80克黄油混合倒入碗中。
点击查看大图6.隔水加热直到巧克力和黄油融化，搅拌均匀后，冷却到40度左右备用。
点击查看大图7.在另一个碗里倒入鸡蛋和糖。
点击查看大图8.用打蛋器把鸡蛋和糖打发。打发到浓稠状，提起打蛋器，蛋液呈一条粗线状缓慢流下即可。
点击查看大图9.在打发的鸡蛋里加入第3步的巧克力黄油，搅拌均匀。
点击查看大图10.再加入20克高筋面粉。
点击查看大图11.继续搅拌均匀。
点击查看大图12.把搅拌好的面糊倒一部分到涂了油的模具，用勺子挖一块凝固后的巧克力夹心融浆，轻轻放到模具中间。
点击查看大图13.把剩下的面糊倒入模具，直到3/4满。放入预热好175度的烤箱，烤15分钟左右。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
