夹着香肠或火腿,以三明治的方式来享用。
点击查看大图1.干酵母用水融化开。
点击查看大图2.把除黄油以外的材料称量好放到一起拌匀,倒入融化好的酵母水。
点击查看大图3.用后揉法,把面揉成光滑的面团。
点击查看大图4.揉好的面团盖上保鲜膜进行发酵。
点击查看大图5.发酵好的面团。
点击查看大图6.发酵好的面团放到案板上压平排气。
点击查看大图7.然后把面团分割成若干等份。
点击查看大图8.把每一小份都分别滚圆。
点击查看大图9.滚圆的面团盖上保鲜膜松弛一会儿。
点击查看大图10.取一块松弛好的面团用手压平。
点击查看大图11.底下的部分向上折叠起1/3。
点击查看大图12.上面的部分在向下折叠起1/3.
点击查看大图13.然后把两边拉起来向中间对折起来。
点击查看大图14.用手搓成圆棍形,长度大约15厘米左右。
点击查看大图15.全部做好的面包胚码放到烤盘中,留有一定的间隔,刷上蛋液。
点击查看大图16.用剪刀在刷好蛋液的面包胚上垂直煎上几刀,然后进行二次发酵。
点击查看大图17.烤箱烘烤档位:160℃预热5分钟,烘烤25~30分钟即可。
点击查看大图18.烤好的面包放到烤盘上晾一会儿即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児