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中秋将至，人月两团圆，今天先为大家送上亲手做的经典广式月饼！
点击查看大图1.将月饼皮的材料备好。
点击查看大图2.桢水、转化糖浆和花生油放入盆中。
点击查看大图3.搅拌将融合在一起。
点击查看大图4.高、低筋面粉过筛加入搅拌均匀。
点击查看大图5.静置30分钟后平均分割。
点击查看大图6.放100克的蜜豆和215克的红豆沙拌匀。
点击查看大图7.可以分成9个揉圆。
点击查看大图8.把月饼皮分成15克一个，共有18个。
点击查看大图9.用手把月饼皮压平后，放上豆沙馅。
点击查看大图10.10.用月饼皮包住豆沙馅并封口。
点击查看大图11.11.放咸蛋黃的做法跟上面一样，咸蛋黃和红豆沙加起是35克。
点击查看大图12.放入月饼模具中扶着。
点击查看大图13.压成月饼形状，并放在烤盘上。
点击查看大图14.放入东菱烤箱DL-K30A底层中，上下是150度，烤到月饼表面上色约是15分钟取出。
点击查看大图15.月饼表面刷上蛋黃液连续刷三次。然后再烤10分钟左右。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
