搜索
中秋将至，人月两团圆，今天先为大家送上亲手做的经典广式月饼！
点击查看大图1.将月饼皮的材料备好。
点击查看大图2.桢水、转化糖浆和花生油放入盆中。
点击查看大图3.搅拌将融合在一起。
点击查看大图4.高、低筋面粉过筛加入搅拌均匀。
点击查看大图5.静置30分钟后平均分割。
点击查看大图6.放100克的蜜豆和215克的红豆沙拌匀。
点击查看大图7.可以分成9个揉圆。
点击查看大图8.把月饼皮分成15克一个，共有18个。
点击查看大图9.用手把月饼皮压平后，放上豆沙馅。
点击查看大图10.10.用月饼皮包住豆沙馅并封口。
点击查看大图11.11.放咸蛋黃的做法跟上面一样，咸蛋黃和红豆沙加起是35克。
点击查看大图12.放入月饼模具中扶着。
点击查看大图13.压成月饼形状，并放在烤盘上。
点击查看大图14.放入东菱烤箱DL-K30A底层中，上下是150度，烤到月饼表面上色约是15分钟取出。
点击查看大图15.月饼表面刷上蛋黃液连续刷三次。然后再烤10分钟左右。
点击查看大图16.成品
点击查看大图17.成品
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
