蜜汁猪肉脯

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1.备齐原料

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2.猪肉洗净剁成泥

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3.猪肉泥中加生抽、老抽、蚝油、鱼露、白砂糖、胡椒粉、蜂蜜、料酒往一个方向使劲搅拌均匀，然后搁置10分钟入味

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4.烤盘中铺上锡纸，刷上适量色拉油

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5.将肉馅放入烤盘中，上面覆盖一层保鲜膜

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6.先用手轻轻按压，肉馅，再用擀面杖把肉馅按成0.3左右的薄片

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7.蜂蜜中加入几滴清水搅拌成蜂蜜水

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8.撕去保鲜膜，涂一层蜂蜜水，撒上芝麻

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9.烤箱预热180度，5分钟。将烤盘放入中层，上下火，180度烤10分钟，取出，翻面，涂蜂蜜水，撒芝麻，继续180度烤10分钟即可。待凉后用剪刀剪成小块就完成啦。