1.制作寿司醋:以(盐:糖:醋)的比例是(1:5:10)混合,隔水稍微加热,使糖充分融化。
2.蒸好的米饭稍微晾凉后,加入少量寿司醋,用筷子划散开,(寿司醋的用量根据个人口味适量添加)
3.加入几块红心火龙果。(不可多加,避免米饭过湿,先少加几块,看颜色满意即可)
4.红火龙果肉用小勺子压碎,搅拌均匀。
5.保鲜袋剪开垫在案板上防沾,把米饭填入模具中。(图中用的是饼干模具)
6.折过来保鲜袋,用刮板压实。
7.尽量表面平整。
8.手指轻按周边脱模,依次做好8个。
9.海苔剪成和模具边一样宽的长条。
10.把海苔条围到米团上。
11.黄瓜切细长条。
12.黄瓜条在饭团上随意摆出树枝的轮廓,中间连接处剪断。
13.萝卜条切薄片,用模具刻出小花朵。(也可用焯水后的胡萝卜)
14.把小花朵摆放到树枝上即可,也可蘸芥末调味汁食用。
15.成品图。
16.我家洗砚池边树,朵朵花开淡墨痕。
17.不要人夸好颜色,只留清气满乾坤。
18.挥毫落纸墨痕新,
19.几点梅花最可人。
20.愿借天风吹得远,
21.家家门巷尽成春。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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