 
悠哈生活在海滨城市,从小是吃海鲜长大的,胶东地区特喜欢吃鲅鱼、带鱼、小黄鱼等,比目鱼生活在深海中,小的时候很少见到。比(牙)目(片)鱼由于肉质细腻,除了一根大鱼骨外,基本没刺,非常适合老人和小朋友食用,也是节庆期间餐桌必备的海产品。
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点击查看大图1.备好食材,冷冻的鱼在室温下自然化冻
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点击查看大图2.鱼段在流水下稍作冲洗即可
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点击查看大图3.鱼肚上的黑膜撕掉,一袋鱼当中只有一片鱼肚中有黑膜
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点击查看大图4.大葱切段平铺在盘中,鱼段平铺在大葱上
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点击查看大图5.姜片切丝洒在鱼上,淋上料酒
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点击查看大图6.蒸锅中放入适量的清水,大火烧开,鱼盘放入蒸锅中
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点击查看大图7.盖好盖子中火蒸5分钟,5分钟后立刻开盖
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点击查看大图8.取出鱼盘,去掉葱姜,盘中的汤汁倒掉,淋上柠檬蒸鱼酱油
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点击查看大图9.大葱的葱白提前切成细丝,摆放在鱼上
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点击查看大图10.植物油放入大勺中,中火烧至冒烟
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点击查看大图11.快速将热油浇在葱丝和鱼身上
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点击查看大图12.用红椒圈略做装饰即可上桌
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女