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悠哈生活在海滨城市，从小是吃海鲜长大的，胶东地区特喜欢吃鲅鱼、带鱼、小黄鱼等，比目鱼生活在深海中，小的时候很少见到。比（牙）目（片）鱼由于肉质细腻，除了一根大鱼骨外，基本没刺，非常适合老人和小朋友食用，也是节庆期间餐桌必备的海产品。
点击查看大图1.备好食材，冷冻的鱼在室温下自然化冻
点击查看大图2.鱼段在流水下稍作冲洗即可
点击查看大图3.鱼肚上的黑膜撕掉，一袋鱼当中只有一片鱼肚中有黑膜
点击查看大图4.大葱切段平铺在盘中，鱼段平铺在大葱上
点击查看大图5.姜片切丝洒在鱼上，淋上料酒
点击查看大图6.蒸锅中放入适量的清水，大火烧开，鱼盘放入蒸锅中
点击查看大图7.盖好盖子中火蒸5分钟，5分钟后立刻开盖
点击查看大图8.取出鱼盘，去掉葱姜，盘中的汤汁倒掉，淋上柠檬蒸鱼酱油
点击查看大图9.大葱的葱白提前切成细丝，摆放在鱼上
点击查看大图10.植物油放入大勺中，中火烧至冒烟
点击查看大图11.快速将热油浇在葱丝和鱼身上
点击查看大图12.用红椒圈略做装饰即可上桌
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
第一次做寿司，第一次写菜谱。
7小Q
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
