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这个面包加入了淡奶油和可可粉，用面包机和面30分钟，已经和出漂亮的手套膜。烘烤可可颜色的面包，最怕遇到温度不准的烤箱，因为可可颜色较深色，会看不清面包的上色情况，所以最好是用温度准的烤箱，这样就不会将面包烤焦。
点击查看大图1.液体全部放进面包桶，加蛋液，对角放糖和盐。
点击查看大图2.加入粉类，在面粉最上面加入酵母。
点击查看大图3.面包桶放入面包机内，启动和面程序10分钟。
点击查看大图4.和好的面团，静置5分钟。
点击查看大图5.加入黄油。
点击查看大图6.选择和面程序20分钟。
点击查看大图7.轻松和出手套膜。
点击查看大图8.和好的面团取出，放在盆里，盖上保鲜膜。
点击查看大图9.室温下发酵两倍大，大概发酵了50分钟。
点击查看大图10.面团分成6个，65克/个，滚圆，盖保鲜膜静置10分钟。
点击查看大图11.面团擀成椭圆形，其中一边短边擀簿。
点击查看大图12.从上往下卷起，放进7寸方形烤盘。
点击查看大图13.烤箱内放置一碗热水，开启烤箱的发酵档，发酵45分钟。
点击查看大图14.在发酵好的面包坯上铺一张剪好的条纹纸，在上方过筛低粉。
点击查看大图15.面包坯上的白色花纹。
点击查看大图16.放进预热好的烤箱中下层，165度，20分钟。
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
1新鲜五花肉。2以前在我十三四岁时，父母单位的老职工张婆婆长期喜欢炒酱熬肉，而且特别好吃，她每炒一次我家几姐弟都可以每人吃一筷子，现在想起都留口水。 切片待用（炒酱熬肉不需要煮熟）3干竹笋泡软待用。4泡发好的竹笋。5将大蒜苗切段、大蒜切片、生姜切片待用。6豆办酱备好待用。7将上述调料全放在一个碗里（生抽、料酒、醋、糖、豆办酱、味精、大蒜片）。8锅里放油烧油，下入生姜炒香。9下入切好的五花肉片。10翻炒***11听到锅里吱吱的在响了。12倒入配好的调料。13翻炒均匀，闻到豆办香了。1
Sincerity
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
