薄荷叶是植物薄荷的叶子,薄荷叶的味道清凉,不仅有食用的功效,还能有医用的功效。薄荷叶的功效和作用是清凉止痒、消炎止痛、解热降温、健胃等。薄荷又名苏薄荷,为常用中药。用薄荷汁做出的蛋糕,口感清新,味道别有一番风味。
点击查看大图1.薄荷叶洗净控干水
点击查看大图2.用原汁机榨汁
点击查看大图3.称量好所有材料
点击查看大图4.蛋黄蛋白分离至无水无油的干净盆中
点击查看大图5.13克白糖,薄荷汁,植物油倒入蛋黄中
点击查看大图6.搅拌至乳化状态
点击查看大图7.筛入低粉
点击查看大图8.过筛好的低粉
点击查看大图9.切拌匀
点击查看大图10.蛋白加入柠檬汁,分三次加入白糖打至硬性发泡
点击查看大图11.蛋白霜分三次加入蛋黄糊中
点击查看大图12.切拌匀
点击查看大图13.倒入6寸模具中,大力震出气泡
点击查看大图14.烤箱150度预热10分钟,放入蛋糕糊135度烤50分钟(下层)
点击查看大图15.取出倒扣放凉脱模
点击查看大图16.淡淡的薄荷清香,清新的口味
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿