我喜欢在制作吐司面包时加入淡奶油,这样不仅可以增加奶香味,更可以提升柔软度,使得成品油口感特别好。这款吐司直接吃就非常香,早餐时配一杯牛奶就行了。
1.将除黄油外的所有原料加入面包桶中,
2.启动一个和面程序,时间10分钟,然后加入黄油,
3.再启动两个和面程序,直至面团达到扩展阶段,
4.发酵至原来体积的两倍大,
5.将发酵好的面团,排气后,等分成4份,滚圆,松弛5分钟,
6.取一个松弛好的面团擀长,
7.从上向下卷起,收口片捏紧,
8.如此全部做好,
9.码入吐司盒中,
10.放入烤箱,再放一碗热水,发酵至9分满,
11.入预热好的烤箱,下层,175度,上下火,烤40分钟,
12.烤好的吐司立即脱模,取出放烤架上晾至与手温差不多时,就可以装入保鲜袋中,常温保存,48小时内吃完,口感最佳。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝