火红果藜麦海绵蛋糕

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1.准备材料，新良的藜麦糕点粉选自青海格尔木，由白藜麦研磨，藜麦蛋白质含量高，非常有营养。

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2.将火龙果和牛奶放入破壁机或者料理机打成果泥。

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3.倒入玉米油，搅拌均匀。

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4.取四个常温鸡蛋，放入打蛋盆中，一次性倒入细砂糖。

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5.打发到滴落的蛋液不立即消失，或者用牙签插进去不倒即可。

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6.分两次加入过筛好的糕点粉，快速翻拌均匀，无面粉颗粒。

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7.倒入火龙果混合液。

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8.快速翻拌，让火龙果混合液与面糊充分融合。

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9.将混合好的面糊倒入12连南瓜模，配方的量刚好装12个，轻轻震出大气泡。

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10.放入预热好的烤箱，150度30分钟即可。

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11.蛋糕烤好后，马上进行脱模，轻轻倾斜就滚了出来，非常完美。

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12.粉粉的蛋糕，喜欢吗？

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13.一口一个，营养又美味。