南瓜黑芝麻汤圆

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1.糯米粉和玉米淀粉混合均匀，加入200克南瓜泥（南瓜提前去皮，洗净，蒸熟），再加入60---70克水，活成柔软的面团。盖保鲜膜静置15分钟。

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2.黑芝麻洗净，晾干水分，小火炒熟。晾凉后分次放入料理机中打成粉。

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3.加入40克猪油，100克糖搅拌均匀。

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4.取适量的糯米面团，揉圆，按扁。慢慢捏成中间稍厚的圆形。

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5.包入适量黑芝麻馅。

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6.用虎口处慢慢收口。

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7.再次揉圆。动作要轻一点。

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8.锅中添水，烧开后，放入汤圆，煮至汤圆漂浮起来即可。

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9.自己做的就是好吃。