紫菜鸡蛋汤

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1.紫菜泡水十分钟（捞出备用）

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2.虾米用水泡软洗去杂质（捞出备用）

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3.鸡蛋2个打入碗里（搅拌均匀备用）

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4.锅里放入少许油，油热后把挤干水分的虾米放入锅里炒香

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5.虾米炒香后加入热水，大火煮开后放入紫菜

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6.再次煮开后，把蛋液缓缓的打入锅内几秒后结成一起划成蛋花

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7.放入白胡椒粉，盐调味

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8.再淋上少许香油（根据个人口味不喜欢香油可以不放）

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9.撒上葱花既可

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10.成品