平底锅披萨

点击查看大图

1.将面粉，盐，糖都混合在一起，酵母加水，倒入混合的面粉中，来回揉搓，加一些橄榄油，继续揉搓面团，进行发酵

点击查看大图

2.在面团发酵期间，进行其他材料的整理，番茄切丁，洋葱半个切丁，半个切成圆圈状，青椒也切

点击查看大图

3.进行酱料的炒制，先爆炒洋葱，然后将番茄倒入进去，再放些番茄酱，炒到没有汁水就行了，觉得淡可以自行调味，最后放一些黑胡椒粉和牛至叶

点击查看大图

4.美国杂菜在水里稍微过一下就行，最好用罐头玉米，比较甜，杂菜淡淡的说

点击查看大图

5.煎培根，油放少一点，培根挺油的，出来的油可以直接用来烙披萨饼皮，不浪费哈

点击查看大图

6.面团发酵两个小时以后可以继续揉搓，静止20分钟左右

点击查看大图

7.面团揉搓成形状了就可以放入平底锅啦，锅子里涂一层薄薄的油哈，我是用了煎培根的油，别忘啦用叉子扎洞哦

点击查看大图

8.底不要烙太长时间，全程用小火，不要用大火否则容易焦哦，底面稍微烙一烙就可以烙正面啦，正面的时间要长哦，我的很丑，请见谅

点击查看大图

9.正面好了以后就涂上自制酱料，放些芝士上去，然后盖上盖子焖一会儿

点击查看大图

10.然后开始放置各种你想吃的料啦，洒上芝士，盖上盖子，差不多10-15分钟吧

点击查看大图

11.洒点牛至叶，黑胡椒粉，开锅啦！