这种调馅料的方法,既不会盖住馅料的原有味道,还很提鲜,
点击查看大图1.鸡蛋炒熟,弄成小粒
点击查看大图2.韭菜洗净滤过水分,切成小段
点击查看大图3.放入虾皮
点击查看大图4.锅中倒入适量油,烧热放凉后倒入馅料中
点击查看大图5.加入少许白糖
点击查看大图6.加入香油
点击查看大图7.放入适量盐,一起拌匀,盐要最后放入,防止韭菜出水,我一般都是和好面以后再调味
点击查看大图8.面粉加适量水和成面团,放在一边醒15分钟,然后揉成光滑的面团
点击查看大图9.面团分成4份,搓成长条
点击查看大图10.切成大小均匀的剂子
点击查看大图11.取一个小剂子,擀成薄片
点击查看大图12.饺子皮中放入馅料
点击查看大图13.合上饺皮,捏紧中间
点击查看大图14.用左右手的拇指和食指捏住两边
点击查看大图15.如图
点击查看大图16.捏紧两边后,手法不动,往中间挤压一下,大肚子饺子就好啦
点击查看大图17.这种包饺子方法,我认为最快
点击查看大图18.我还包了一种,这种好看
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿