这种调馅料的方法,既不会盖住馅料的原有味道,还很提鲜,
1.鸡蛋炒熟,弄成小粒
2.韭菜洗净滤过水分,切成小段
3.放入虾皮
4.锅中倒入适量油,烧热放凉后倒入馅料中
5.加入少许白糖
6.加入香油
7.放入适量盐,一起拌匀,盐要最后放入,防止韭菜出水,我一般都是和好面以后再调味
8.面粉加适量水和成面团,放在一边醒15分钟,然后揉成光滑的面团
9.面团分成4份,搓成长条
10.切成大小均匀的剂子
11.取一个小剂子,擀成薄片
12.饺子皮中放入馅料
13.合上饺皮,捏紧中间
14.用左右手的拇指和食指捏住两边
15.如图
16.捏紧两边后,手法不动,往中间挤压一下,大肚子饺子就好啦
17.这种包饺子方法,我认为最快
18.我还包了一种,这种好看
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝