1.所有用料
2.柚子先清洗干净,然后用食盐用力擦柚子表皮,因为为了保鲜,商家一般会在表皮打上一层蜡,得使劲擦去那层蜡
3.用刨子轻轻的刮出表皮,一定要簿,不要刮出里面的白瓢 ,因为白瓢会很苦
4.把柚子皮切成细细的丝,然后放点食盐,把柚子皮抓抓,去掉苦涩水
5.用水清洗一下盐分,然后放盆子里用清水泡上三个小时以上,中间多换几次水
6.柚子肉去皮剥成小块
7.锅里放半碗清水,开大火,加入冰糖
8.等到糖化了就加入柚子肉还有泡好滤干水分的柚子皮,继续用大火煮开
9.在锅里用大火煮了大约20分钟,蒸发部分水分,然后倒进面包机(当然没有面包机的亲就继续在锅里转中火继续炒,要不停的翻炒,以防糊锅,最好能有不粘锅,一直炒到水分干)
10.用面包机的果酱功能加热一个小时
11.经过一个小时,水分基本上干了
12.放凉后加入蜂蜜拌匀
13.拌匀后装进玻璃瓶里面(玻璃瓶要先用水煮过,水开后再煮上五分钟,然后烘干水分)然后放冰箱保存,大约3-5天后就能食用,每次取上一勺泡水喝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝