再来一道非常美味的家常美食——原汁鲜虾焖饭!这道焖饭真的是原汁原味,没有加盐,只有稍稍淋一点点料酒,和几片姜。
铁釜饭煲有一个非常大的特点,就是像旧时家里的灶台一样,能保留食物的原味,这点很受家人喜欢,就像在野外用干柴炊火烧饭的感觉,太香了!
待饭煮好后,再配上两根香煎排骨,用水煮青菜装点一下,不要太美味哦~~
家有小朋友的亲们!快做起来~~绝对受欢迎哦~~
点击查看大图1.首先将大米淘洗干净,仿佛九阳铁釜饭煲容器中。
点击查看大图2.加入清水,我淘了3杯米,加至“3”水位线(就是2-4之间那条未标识数字的水位线)。
点击查看大图3.准备好大虾,清理掉头部脏物部分,挑去虾肠,清洗干净。
点击查看大图4.将虾放如九阳铁釜中,摆在大米上面,放入几片姜,倒入少许料酒,不用放盐。(想吃咸米饭的话,这一步可以加少许盐)
点击查看大图5.然后盖上锅盖,选择标准煮饭按键,开工!
点击查看大图6.看,煮好的米饭真的是一粒一粒的哦~~柴火饭马上出锅!
点击查看大图7.将排骨洗净,浸水泡去血水,放入7成热的油锅中,中小火煎炸至熟,可以一边煎炸,一边撒少许盐调味。
点击查看大图8.煮一锅开水,放入洗净的青菜,焯一下水。
点击查看大图9.盛出米饭,放上大虾,和排骨及青菜,摆盘即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児