搜索
白菜有清热、去火的功效。冬天是咱们的当家菜。冬天的白菜可以说是百吃不厌，水灵灵的还有些甜。没想到现在热天也能买到大白菜。我用白菜和猪肉丝做个“汆儿面”，再加点榨菜丝，这味道还真不错。北京话把这种水灵灵的拌面菜都叫做“汆儿”。
点击查看大图1.面条准备好
点击查看大图2.猪肉化冻，切成细丝
点击查看大图3.小包装的榨菜放到碗里，如果不喜欢味精味儿，可以用清水洗两遍
点击查看大图4.大白菜半棵，洗净
点击查看大图5.切成细丝
点击查看大图6.葱花准备好
点击查看大图7.炒锅中倒适量植物油，油热后倒入肉丝，炒变色后加入葱花
点击查看大图8.加入少许盐和酱油，调色调味，再倒入榨菜翻炒
点击查看大图9.将白菜丝倒入锅中翻炒
点击查看大图10.根据口味加入盐，如果觉得颜色不够深，再倒入适量的酱油上色，因为用来拌面，所以多倒些热水
点击查看大图11.盖盖焖烧8分钟左右，菜完全成熟就可出锅
点击查看大图12.炒菜的时候，另一锅坐开水，面条入锅中煮熟
点击查看大图13.捞入凉水中过凉，更爽利
点击查看大图14.面条入碗，浇上肉丝白菜汆儿
点击查看大图15.筋道滑爽好水灵
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
