汉堡包一般就是小圆面包切开,中间夹上各式各样的食材和酱料,除了最典型的牛肉饼,生菜,番茄片,洋葱外,还有凤梨(菠萝),猪肉饼,海鲜等不同的选择。由于汉堡包食用方便、风味可口、营养全面,如今在亚洲以外的地区仍然是餐厅内标准的食谱之一。自己动手做汉堡,想夹什么食材就夹什么,经济实惠还吃的放心,这个量做了四个大汉堡,也可根据需要翻倍加量做。
1.面包机桶里打入一个鸡蛋,倒入牛奶。(按先液体后固体的顺序放)
2.倒入盐和白糖,先用筷子搅拌均匀。
3.倒入面粉,中间小坑里放入酵母粉。(避免酵母和盐直接接触影响活性)
4.调整菜单:面团——选择包子披萨面团——启动按键。时长90分钟。
5.10分钟面成团后,按下暂停键,放入黄油。
6.继续和面,拉出厚膜即可。
7.发酵至2倍大,手指沾面粉扎洞,不回缩就发酵好了。
8.取出面团平均分成4个小剂子(91克左右),团成光滑的小面团放入汉堡模具中。
9.再次发酵1.5至2倍大,取一个鸡蛋打散,刷上全蛋液。
10.撒上白芝麻。
11.烤箱提前预热:上180度,下170度,放到中下层,烤15分钟。
12.烤好的汉堡胚,引人食欲~~~
13.锅中放少量油,里脊切片,抹上少许披萨酱煎熟。
14.汉堡切开,夹上生菜,芝士,肉饼,番茄片,再放少许沙拉酱盖上另一半即可。
15.成品图,
16.细腻柔软~~~
17.鲜香美味~~~
18.营养丰富~~~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝