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爆红网络的煤球蛋糕，让我才知道还有可食用的竹炭粉，据说，它能清理肠胃哦！这个卷用的戚风配方，蛋糕中间夹着奶油，Q润香滑的抹茶，以及孩子最爱的草莓奥利奥碎，不必因为它黑黑的颜值而望而却步，看似冷酷的外表下，是柔软如少女心的口感。
点击查看大图1.首先，制作抹茶奶冻，步骤：吉利丁片用凉水泡软；牛奶、糖、玉米淀粉、抹茶粉一起放入锅里，搅打均匀，直至看不到颗粒状态。
点击查看大图2.放入淡奶油，用小火加热，边加热边不停搅拌，直到非常浓稠后关火（蛋抽搅拌时会留下痕迹的样子）
点击查看大图3.放入沥干水分的吉利丁片，搅拌到融化。
点击查看大图4.倒入模具，放凉再冷藏凝固，奶冻彻底凝固后，就可以做蛋糕了。
点击查看大图5.竹炭蛋糕制作步骤：竹炭粉先与10克牛奶混合均匀，备用。
点击查看大图6.蛋清蛋白分离，将蛋白放入无油无水的容器里。
点击查看大图7.蛋黄容器内，蛋黄加盐打散，加油，搅打均匀。
点击查看大图8.再加牛奶，搅打均匀。
点击查看大图9.加入过筛的低筋面粉。
点击查看大图10.拌匀后，加入竹炭混合液，搅拌至无颗粒状态，成为细腻的蛋黄面糊。
点击查看大图11.蛋白分三次加入细砂糖，打发至湿性发泡，将1/3的蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀。
点击查看大图12.将剩余的蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，
点击查看大图13.倒入烤盘内，抹平，轻震两下。
点击查看大图14.放入预热好的长帝焙Man CRTF32K烤箱，中层上下火170度15-20分钟，
点击查看大图15.烘烤结束，取出待凉。
点击查看大图16.蛋糕冷却后，蛋糕表面盖上一张新的油纸，倒在烤网上。
点击查看大图17.淡奶油加糖粉打发至不流动状态。
点击查看大图18.将奶油抹在蛋糕上，撒层奥利奥碎。
点击查看大图19.放上切条的抹茶冻，卷起，用油纸包裹放入冰箱定型，最后切块食用即可。
点击查看大图20.成品~长帝焙Man的立方体内胆，上下管独立控温技术以及千元嵌入式奢华配置，能让做出来的成品更柔软好卷起~
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
