秋季到了,早上特困户…做好些放冰箱,不怕孩子上学会迟到了。
1.先将紫薯和南瓜各加入10克砂糖蒸熟压泥待用。
2.然后预备两盘面粉,各250g,加入紫薯泥和南瓜泥,各加入3g的酵母,揉成面团。
3.我是一边用厨师机揉南瓜粉团和一边人手揉紫薯粉团。
4.揉好的粉团加盖保鲜膜常温醒发一小时。
5.这次做花式所需要的工具,如图。翻糖模具,翻糖雕刻刀,及豆沙馅,和油纸。
6.先做豆沙馅包,先取适量的南瓜面,包入豆沙馅收紧口,口朝下。如图。
7.然后再取适量的紫薯面擀成薄面,用模具印出要用的形状,如图。
8.做完叶子再做小花,如图。
9.做图案详细,如图。
10.另外,素馒头做法如下,先用紫薯面搓成圆球,南瓜面擀成薄皮包裹紫薯面,如图。
11.包裹好的面团,搓圆压扁,用刀开8道小口,如图。
12.然后捏出尖角,如图。
13.再用剪刀在表面开一道小口,如图。
14.用翻糖雕刻刀做花芯,如图。
15.最后,所有的包子,馒头做好后再次醒发20分钟,冷水下锅,锅烧开蒸15分钟即可,关火后焖5分钟再打开锅盖。
16.成品欣赏…
17.成品欣赏…
18.成品欣赏…
19.成品欣赏…
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝