今天买了个榴莲很香甜,闺蜜就说想吃榴莲千层,所以回来就做了一个
1.黄油加糖隔热水融化
2.将牛奶,鸡蛋,低粉,淀粉加在融化的黄油里面,用打蛋器搅拌均匀
3.然后过筛,放入冰箱半个小时(为了使面糊更细腻我过筛了两次)
4.不粘锅无水,放入一小勺面糊,小火探成饼皮(我是用吃火锅用的小勺,锅是6寸的,亲们可以自行增减,只要薄薄一层就可以)
5.探好的饼皮放入冰箱冷藏半个小时
6.把榴莲用料理机打成酱,没有料理机的可以用汤勺压成泥
7.奶油加糖隔冰水打发(有明显纹路就可以)然后加榴莲泥搅拌均匀
8.取一张饼皮抹上奶油然后再取另一张饼皮盖上再抹奶油,这样层层叠加
9.做好的榴莲千层放入冰箱冷藏后口感更好
10.然后可以享受了????????????????喜欢榴莲的朋友可以试试,简单又好吃
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868