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高纤乳酪，黑麦粉占了一半，正是喜欢的类型。
没有糖水菠萝，干脆用葡萄干来代替。其实很想很想用芒果泥，冰箱里冻着一大盆。想着芒果泥太过稀薄易流淌，是不是不好卷会不会影响面团大概得如糖水菠萝一般加热收干水分，最终还是打消此念。怎么省事儿怎么来，葡萄干也不用拿酒或别的什么浸泡，直接跟奶酪一起卷进面团。
滚上坚果粒的深色面团，看着还真让人喜欢。长大，烘烤，在膨胀中被稍微拉开了些些许距离的坚果 们，看起来也依然如此亲密无间，。。。。
点击查看大图1.面团：高筋粉62克，黑麦粉60克，可可粉2克，红糖10克，酵母2克，盐1克，水55克，鸡蛋28克，黄油12克
点击查看大图2.馅料：葡萄干25克，奶油奶酪50克装饰：瓜子仁适量，南瓜子仁适量，白芝麻适量，御米适量
点击查看大图3.将所有面团粉料倒入大碗混合。
点击查看大图4.红糖用水化开。
点击查看大图5.倒入粉类中，加入蛋液。
点击查看大图6.拌成均匀面团，冷藏30分钟。
点击查看大图7.放入面包机中，启动和面程序。
点击查看大图8.搅拌成光滑面团，加入黄油，再次启动和面。
点击查看大图9.搅拌至能拉出薄膜。
点击查看大图10.放入大碗，进行基础发酵。
点击查看大图11.面团长大至两倍。
点击查看大图12.取出，排气，滚圆，松弛15分钟。
点击查看大图13.擀成长方形。
点击查看大图14.涂满软化的奶酪，撒上葡萄干。
点击查看大图15.卷起。
点击查看大图16.薄膜喷水，均匀地粘裹上装饰料。
点击查看大图17.收口向下，放入烤盘。
点击查看大图18.最后发酵约30-40分钟，面团长大至两倍。
点击查看大图19.放入烤箱，中层，上下火200度，烤约15-20分钟。
点击查看大图20.熟透出炉。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
