这款面包是运用了火龙果皮作为色素烤制的粉色玫瑰,成品出炉颜色有些变浅。但是也是非常诱人滴。有人问我火龙果的皮能吃吗,我的回答是;【不但能吃,还有很高的营养价值呢】。火龙果的果皮部分含有非常珍贵的营养物质,花青素。它是一种抗氧化剂,是胡萝卜素的10倍,且在人身体内存活75小时。它不但可以降低血压、美颜肌肤而且还能预防关节炎、改善视力和抗辐射作用,所以火龙果果皮所包含的花青素对人们身体健康十分有益!
点击查看大图1.把火龙果的皮洗净备用。
点击查看大图2.加入水在搅拌机里打成泥。
点击查看大图3.把火龙果泥和高粉,糖 鸡蛋 酵母放入面包机中。
点击查看大图4.按程序8.在中间暂停时加入黄油。
点击查看大图5.继续程序8至结束。
点击查看大图6.把发酵好的面团排气饧至15分钟。
点击查看大图7.把饧至好的面团分成同等6分。
点击查看大图8.取一小分,再分成同等的5分。擀成圆片。
点击查看大图9.把面皮一个压一个码成竖行,用筷子在中间压一下。
点击查看大图10.从下往上卷起来。
点击查看大图11.在中间筷子痕迹上切开。
点击查看大图12.切口朝下码放在烤盘上,进行最后发酵。表面刷蛋液入烤箱180度 20分钟即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児