这款小馄饨非常适合小朋友和喜欢海鲜的朋友!制作简单,但是味道真的超级赞!其实也是懒!很想吃海鲜的时候就想马上吃到!所以研发了这款小馄饨了冷冻在冰箱,想吃煮几分钟就能吃到一碗热腾腾鲜美无比的小馄饨尤其在冬天真的是满足的!早上吃方便,夜宵吃不怕胖!
1.鱿鱼处理干净,用料理机搅成泥,猪里脊也料理成泥!也可以用手剁就是很累,因为鱿鱼比较滑不好剁!而且料理机搅出来的鱿鱼非常有韧劲也是吃起来比较Q的原因!
2.把韭菜(不吃韭菜可以加葱花)和所有调料加进去搅拌均匀!咸淡还要根据自己口味来调!葱姜调成葱姜水大约50毫升慢慢加入馅中!边搅拌边加入!使其充分融合!一个方向多搅拌一会儿吃起来很比较Q
3.可以包啦!我用的最小款的馄饨皮!
4.一碗馅可以包很多很多滴小馄饨!排好放冰箱冷冻!想吃的时候拿出来煮就可以啦^_^
5.锅中水烧开,放入馄饨煮1分钟加入凉水后载次烧开水,再加入一点凉水烧开就可以出锅啦!我喜欢最馅的味道而且不吃味精所以!清汤加少许盐一小勺醋或者一点辣酱就OK原汁原味非常鲜~~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子