这款面包还是加了沙棘汁,颜色出来特别漂亮而且非常健康,我每次都是多和些面,这次还是一起做了两个,一个玫瑰花面包一个椰蓉花环的面包,加了蔓越莓干和椰蓉,食材多样,营养均衡,大家都来试试吧!
点击查看大图1.把酸奶、水、沙棘汁、鸡蛋、糖、盐面粉、酵母依次放入面包机,开启和面程序30分钟,在还剩15分钟时加入切碎的黄油,至和面结束。
点击查看大图2.和面结束可以拉出漂亮的手套膜!收好继续开启发酵程序一小时。
点击查看大图3.发酵到原来的2.5倍,用手指戳个洞不会马上回缩就结束发酵。
点击查看大图4.取出来放在揉面垫上按扁排气,把面团分成两块,一块稍稍大些用来做玫瑰花面包,一块小一点用来做椰蓉面包,静置松弛五分钟。
点击查看大图5.椰蓉馅儿黄油室温软化,加入白糖,搅拌均匀。
点击查看大图6.加入鸡蛋、沙棘汁(没有可不加),牛奶、椰蓉和玉米淀粉搅拌均匀。馅儿就做好啦!
点击查看大图7.把小的一块面团分成四份揉圆。
点击查看大图8.每个都擀成长的扁片。
点击查看大图9.放上椰蓉馅儿和蔓越莓干。
点击查看大图10.几片摞起来,最上面一片不抹椰蓉馅儿。
点击查看大图11.切成大小差不多的八份。
点击查看大图12.每份两头捏紧,横放入披萨盘摆成花形。放入烤箱二次发酵。
点击查看大图13.大块面团再分成七份。
点击查看大图14.取一份分成四个小面团再擀成小圆片,如图摞起来,抹上剩下的椰蓉馅儿。
点击查看大图15.卷起来。
点击查看大图16.从中间切一刀成两个小玫瑰花。
点击查看大图17.剩下的每个都分成四份,如图摞好。
点击查看大图18.纵向从中间折一下。
点击查看大图19.从一边卷起,剩下的都用此法卷好。
点击查看大图20.摆入披萨盘。放入烤箱发酵几分钟。
点击查看大图21.发酵好表面刷蜂蜜水。烤箱150度25分钟就可以啦!
点击查看大图22.成品,两个可以一起烤第二个不用发酵太久直接放在第一个下面,也可以一个先烤一个再烤另一个,就是要不断查看上色情况,适当时可以交换两个盘子的位置!
点击查看大图23.成品欣赏。
点击查看大图24.中途根据上色情况加盖锡纸或者调节烤箱温度。
点击查看大图25.吃了
点击查看大图26.用它们摆的造型。
点击查看大图27.黄玫瑰送给大家,愿大家都幸福!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児