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儿子这次回来下决心拔了经常会发炎的智齿，结果是拔了又缝了四针，半边脸肿的好多；只能吃一些稀的或是软的食物，看着可怜的孩子啥也吃不了，心里那个急呢，所以就特地做了这款轻盈柔软细腻的香草酸奶蛋糕给他做早餐~~~
点击查看大图1.准备好全部食材
点击查看大图2.25克白糖、芥花油、自制酸奶倒入盆中
点击查看大图3.搅拌于完全乳化后筛入蛋糕粉拌至无颗粒
点击查看大图4.分次加入蛋黄拌匀
点击查看大图5.拌好的蛋黄糊放一旁备用
点击查看大图6.蛋清中加入食盐和柠檬汁
点击查看大图7.蛋清中加入食盐和柠檬汁
点击查看大图8.打至湿性发泡成鸡尾状
点击查看大图9.取1/3蛋白糊至蛋黄盆中翻拌均匀
点击查看大图10.取1/3蛋白糊至蛋黄盆中翻拌均匀
点击查看大图11.拌匀后滴入4~5滴香草精
点击查看大图12.同样快速轻柔地翻拌均匀
点击查看大图13.倒入模具后提起震几下，震出多余大气泡
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中下层水浴法：120度上下火
点击查看大图15.20分钟后转140度，烤40分钟，最后再转160度烤10分钟上色
点击查看大图16.时间到取出模具待凉后脱模，再淋上酸奶，用巧克力酱和蓝莓装饰
点击查看大图17.再淋上酸奶，用巧克力酱和蓝莓装饰
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
