儿子这次回来下决心拔了经常会发炎的智齿,结果是拔了又缝了四针,半边脸肿的好多;只能吃一些稀的或是软的食物,看着可怜的孩子啥也吃不了,心里那个急呢,所以就特地做了这款轻盈柔软细腻的香草酸奶蛋糕给他做早餐~~~
点击查看大图1.准备好全部食材
点击查看大图2.25克白糖、芥花油、自制酸奶倒入盆中
点击查看大图3.搅拌于完全乳化后筛入蛋糕粉拌至无颗粒
点击查看大图4.分次加入蛋黄拌匀
点击查看大图5.拌好的蛋黄糊放一旁备用
点击查看大图6.蛋清中加入食盐和柠檬汁
点击查看大图7.蛋清中加入食盐和柠檬汁
点击查看大图8.打至湿性发泡成鸡尾状
点击查看大图9.取1/3蛋白糊至蛋黄盆中翻拌均匀
点击查看大图10.取1/3蛋白糊至蛋黄盆中翻拌均匀
点击查看大图11.拌匀后滴入4~5滴香草精
点击查看大图12.同样快速轻柔地翻拌均匀
点击查看大图13.倒入模具后提起震几下,震出多余大气泡
点击查看大图14.送入预热好的烤箱中下层水浴法:120度上下火
点击查看大图15.20分钟后转140度,烤40分钟,最后再转160度烤10分钟上色
点击查看大图16.时间到取出模具待凉后脱模,再淋上酸奶,用巧克力酱和蓝莓装饰
点击查看大图17.再淋上酸奶,用巧克力酱和蓝莓装饰
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女