藜麦,是近年来受到国外热捧的高蛋白谷物,不只是因为藜麦的口感独特,有淡淡的坚果清香,还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白,几乎和牛肉,奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成,含有较高的钙,磷和铁,被称为“未来的超级谷物”。
添加了藜麦粉的面包,不仅营养健康,吃起来还有淡淡的坚果清香,味道真的不错!强烈推荐!
1.除黄油外所有面团材料按先液体后固体顺序放入面包桶,启动和面程序20分钟
2.揉成光滑面团后,加入软化的黄油,再启动和面20分钟
3.面团揉至能拉出大片的薄膜即扩展阶段即可
4.面团拿出滚圆,放入容器中,盖保鲜膜室温基础发酵至2倍大
5.发酵好的面团手指插入,孔不回缩即发酵成功
6.面团置揉面垫上,轻揉排气,分成均匀5等份,盖保鲜膜松弛15分钟
7.拿一松弛好的面团擀成椭圆形,均匀撒上适量蜜豆
8.两头朝中间折,再对折,收口捏紧
9.依次做好其余面团,收口朝下,放入烤盘中,表面随意割几道口子,二次发酵2倍大
10.发酵好的面团表面刷上蛋液,撒上熟白芝麻,入预热好的烤箱中层,上下火165度烤30分钟即可
11.松软的面包出炉咯!甜度适中的蜜豆和着淡淡的藜麦香,真的很好吃,早餐必备喔!
12.成品图!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝